皇姑区市场监督管理局三台子市场监管所3月27日联合三台子万象汇开展消费安全专项行动，通过普法教育、现场培训、实地检查和责任压实等举措，构建政企协同的消费安全共治体系。
普法教育规范预付卡管理
针对近期多起预付卡消费投诉问题，执法人员对涉案商家及商场客诉中心人员开展专项普法，重点解读《单用途商业预付卡管理办法》的备案要求、资金管理等规定。同时与商场运营负责人积极沟通，严把招商关，要求入驻企业如要发放预付卡必须做到：证照齐全，到商务部门取得备案手续。
现场培训指导提升管理能效
辖区市场监管人员采取"理论+实操"模式，对餐饮运营中心的工作人员开展专项培训。通过讲解相关法律法规，以及引入餐饮商户需要检查哪些内容等方式，重点讲解餐饮商户证照公示、人员健康管理、食材溯源、加工流程等规范要求，并建立"市场监管-运营方-商户"三级联络群，实现问题实时对接。
实地检查强化标准落实到位
辖区市场监管人员随机抽查两家餐饮企业，开展"检查即培训"现场教学。从以下几个重点：营业执照、食品经营许可证公示情况；从业人员健康证有效期；后厨功能分区与卫生环境；消毒设备规范使用；厨余垃圾密闭处理等方面，对餐饮商户进行检查。对现场存在的问题及时责令整改并定期复查。
压实责任主体构建长效机制
按相关规定要求，三台子万象汇也应承担规范企业合法经营的责任，已建议其运营部门定期开展全覆盖巡查，对餐饮商户建立"一户一档" ，能够及时联系商家负责人，对新招商引资的餐饮企业先期进行食品安全方面的培训。
通过这次政企深度协作，三台子市场监管所既解决了当前存在的一些小问题，更是与三台子万象汇运营方建立了长效机制。下一步将持续开展"双随机"检查，共同推动消费安全治理水平不断提升。