在刚刚过去的2025年世界环境日上，已经建厂40年的百威中国佛山厂迎来了行业内的大事，百威中国正式宣布成立“百威中国减碳联盟”，与产业链上下游的伙伴加速实现2040年的全价值链净零排放目标。
活动现场，百威中国佛山工厂还联合三水工业园区标杆企业广东健力宝股份有限公司与奥瑞金科技，共同发起“三水绿色节能生态圈倡议”，将探索工业园区协同减碳新模式。合作将以园区为单位推进绿电替代、绿色蒸汽替代、分布式光伏及节能减排试点等创新举措，为园区企业进一步增强绿色竞争力。
据了解，百威从2018年提出可持续发展目标，这一目标围绕气候行动、守护水源、循环包装及可持续农业四大可持续发展主题，在坚持推进价值链协同减碳上，通过打造供应商战略联盟（SSA）、设备商战略联盟（VSA）、供应链碳管理平台、“100+创新中心”等供应链可持续项目，将先进的技术、资源和经验分享给上下游合作伙伴。
百威中国方面表示，唯有构建更具包容性的可持续发展生态，方能深度释放价值链减碳动能，实现商业价值与环境价值的共生共赢。“减碳联盟”将以百威中国佛山工厂为起点，进一步加强与上下游合作伙伴的协作，助力实现2040年全价值链净零排放的抱负。
佛山工厂是百威中国全价值链协同减碳的标杆工厂，也是百威中国最早实现100%使用可再生电力（RE 100）的工厂之一，以及第一家实践光伏、储能、绿色物流车辆充电和运营一体化的绿色电力综合解决方案的工厂。2021年，佛山工厂首个并网运行储能项目正式投入使用。该项目由百威中国与誉硕能源合力打造，是百威全球和中国啤酒行业的首个案例，为行业提供了可再生电力循环使用的闭环解决方案样本。在热能回收领域，佛山工厂与丰川节能达成合作，利用高效稳压余热回收（HPR）技术，进一步显著提升工厂的能源效率。
百威亚太可持续发展和采购副总裁杨凯在接受采访时表示，8年来，在设定的四大可持续发展主题中，主要成就包括达成了6家碳中和啤酒厂，16家工厂实现了RE 100（100%可再生电力）。在中国范围1和2碳排放减少超过了60%。“如果算上整个价值链范围1、2和3，碳排放减少超过30%，提前两年完成了2025年减碳25%的目标。”
他还表示，虽然减碳范围扩大到整个范围1，2和3时，但情况依然非常有挑战：“仍有三分之二正待解决。因此，在未来几年，我们在推动自有工厂减碳的同时，将更聚焦于价值链伙伴的协同减碳。这也是我们推出‘Eclipse日食计划’的原因，（这一计划）将联合不同企业和合作伙伴共同降低碳排放。”
“如果我们只考虑自身利益，合作伙伴就不会有兴趣。所以，我们必须确保我们做的事情对整个价值链的伙伴都具有吸引力。”除了与传统供应商合作外，百威中国还设立了“100+创新中心”，吸引初创企业提供创新方案。这一项目已经孵化出了部分效果，包括与佛山誉硕能源的储能项目和丰川节能合作的项目。“（丰川节能）帮助我们的工厂优化了热能、电力和水资源的全流程管理，特别是回收酿造过程中剩余的热能，用于下一轮生产。”
文｜记者 程行欢 实习生 骆炜琳图｜受访者供图